กว่าจะมาเป็นน้ำมันเมล็ดกัญชง

6 1

น้ำมันเมล็ดกัญชง(Hemp seed oil) ได้มาจากการนําเมล็ดกัญชงมาผ่านกระบวนการบีบ (Cold Pressing) โดยในน้ำมันที่บีบได้จะอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินอี บี บี1 บี2 โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น โอเมก้า-3 และ โอเมก้า-6 นอกจากนี้น้ำมันกัญชงยังเต็มไปด้วยโปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆอีกด้วย จึงเหมาะสําหรับใช้ทําอาหาร เช่น น้ำสลัด ทําอาหารเสริมเช่นน้ำมันบรรจุซอฟเจลเเคปซูล และทําเครื่องสําอาง เช่น ครีม เซรั่ม แชมพู ครีมนวด และสบู่ เป็นต้น

hempproteins l400

Hemp Leaf

การได้มาซึ่งเมล็ดเพื่อนำมาสกัดเป็นน้ำมันเมล็ดกัญชงนั้น หลายคนอาจไม่ทราบถึงการได้มาจากการเก็บเกี่ยวที่มีระยะเวลาแตกต่างกันมาก ดังนี้
1.การเพาะปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากเส้นใย ใช้เวลาเพาะปลูก 90 วัน
2.การเพาะปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากช่อดอก (เพื่อนำไปสกัดสาร CBD) ใช้เวลาเพาะปลูก 120-150 วัน
3.การการเพาะปลูกเพื่อใช้ประโยชน์จากเมล็ด ต้องใช้เวลาถึง 180 วัน หรือประมาณ 6 เดือน
นั่นหมายความว่า ในระยะเวลา 1 ปี จะสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวเมล็ดได้เพียงปีละ 2 ครั้ง ในขณะที่การเก็บเกี่ยวช่อดอกอาจทำได้ถึง 3 ครั้ง และเส้นใยอาจได้ถึง 4 ครั้งต่อปี
875f6fd3fc57e2101c5f5bfb8adc21d9 full
นอกจากจำนวนรอบในการเก็บเกี่ยวที่น้อยแล้ว เมล็ดกัญชง ยังได้ผลผลิตที่น้อยมากเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆของต้นกัญชง โดยใน 1 ต้น จะได้ผลผลิตเป็นเมล็ดเพียง 200 กรัม นอกจากนี้การเว้นระยะห่างในการปลูกที่ใช้พื้นที่มากกว่าการปลูกแบบอื่น (1 ตารางเมตรต่อต้น) ยิ่งทำให้ได้ผลผลิตน้อยกว่าการเพาะปลูกแบบอื่นๆอย่างมาก อย่างไรก็ตาม เมล็ดที่ได้นี้ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างด้วยกัน ได้แก่
1.นำเมล็ดไปขยายพันธุ์ ต่อได้ โดยเมล็ดพันธุ์เพียง 200 กรัม/ต้น จะมีเมล็ดจำนวน 7,000-8,000 เมล็ด ซึ่งเพียงพอต่อการเพาะปลูกได้ 1 ไร่เลยทีเดียว
2.นำเมล็ดไปสกัดน้ำมัน โดยน้ำมันที่ได้จากเมล็ดแห้งที่สกัดด้วยวิธี Screwpress นั้น จะได้น้ำมันประมาณ 15-20% ของน้ำหนักเมล็ดแห้ง และสามารถนำน้ำมันนี้ไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและอาหารเสริมได้
3.นำกากเมล็ดที่เหลือจากการสกัดน้ำมัน ไปแปรรูป เพื่อนำไปใช้ทำอาหารคนหรืออาหารสัตว์ ซึ่งกากเมล็ดกัญชงนั้น อุดมด้วยโปรตีนถึง 30% ของน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีน้ำมันและสารสำคัญหลายชนิดติดไปกับกากนี้ด้วย
screw press
สำหรับกระบวนการผลิตน้ำมันเมล็ดกัญชงนั้นเริ่มต้นจากการคัดแยกเฉพาะเมล็ดแล้วนำไปตากแดดหรืออบให้แห้งแล้วทำการจัดเก็บโดยควบคุมความชื้นเมื่อเข้าสู่ขบวนการสกัดน้ำมันจะต้องทำการอุ่นเมล็ดที่ 75 องศาเซลเซียสก่อนแล้วจึงนำไปเข้าเครื่องบีบอัดแบบสกรู(ScrewPress)เครื่องจะทำการแยกน้ำมันออกมาและจะต้องทำการกรองเศษเมล็ดที่ปนเปื้อนออกไปจึงสามารถนำไปใช้งานได้ต่อไป
สำหรับน้ำมันที่ได้จากขบวนการสกัดนั้น จะต้องมีการควบคุมคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานทุกล๊อตการผลิต โดยเฉพาะการวัดค่าสาร THC ที่จะต้องต่ำกว่า 0.2% จึงจะถูกต้องตามกฎหมาย นอกจากนี้อาจต้องวัดค่าสารสำคัญ เช่น Omega3,6 เป็นต้น และยังมีค่าปนเปื้อนโลหะหนัก เชื้อจุลินทรีย์ตามข้อกำหนดมาตรฐาน ดังเช่น COA ตัวอย่างนี้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *